Психология және психиатрия

Азық-түлік тәуелділігі

Азық-түлік тәуелділігі адамның тамақтану қажеттілігіне қарсы тұру қабілетінің төмендігінен көрінетін психологиялық тұрғыдан әдеттенген мінез-құлықтың нысандарының бірі болып табылады. Сонымен қатар, қажеттілік аштық пен шөлдіктің физиологиялық сезіміне байланысты емес, сонымен қатар тағамның сіңірілуі сияқты қызметке әкелетін психо-эмоционалды жағдайға байланысты.

Заманауи қоғамдағы азық-түлік есірткіге, көңіл көтеруге, стрессті босатуға, кездесуге немесе уақытты алуға заңды рұқсат болып табылады. Азық-түлікті сіңіру үдерісімен ұсынылатын қосымша артықшылықтар өте үлкен - олар жас қыздармен қарым-қатынас жасауға көмектеседі, ал жұмыспен қамтылған адам сол уақытты алатын парктегі серуенге қарағанда, түскі асқа кеткеннен кейін сотталмайды. Азық-түлік азық-түліктерді жеңіл және жағымды қарым-қатынас жасайтын белгілі бір компанияларда жинайды - шылым шегу залында немесе кофеқайнатқыш машинаның жанында көңілді күлкі есте сақтаңыз және адамдар бұл жерлерді тастаған кезде тоқтайды.

Тәуелділіктің пайда болуының сигналдары бұрынғы өмір салты мен мінез-құлқындағы өзгерістерге, шатастық пен алаңдаушылыққа, қарым-қатынастардың өзгеруіне және адамның ойларының негізгі бөлігі тамақ айналасына айналады және осы тақырып бойынша немесе қосымша тамақтанудан бас тартудың мүмкін еместігі бар. Бұл тәуелділік негізінен тәтті, дәмді, тез тамақ өнімдерінде көрінеді, әдетте майлар мен канцерогендер бар майсыз тағам.

Азық-түлікке тәуелділіктің себептері

Аштық әрдайым тәуелділік факторы емес, азық-түлікке қажет емес екенін сезінесіз, бірақ белгілі бір өнім түрін таңдап, дәмді тағаммен асығып, белгілі бір өнімнен туындайтын химиялық тәуелділіктің белгілі бір деңгейі бар, онда организмнің биохимиялық жұмысының әсер ету деңгейі рецепторларда. Тәтті және газдалған тағамдардан кейін, жемістер мен көкөністердің табиғи дәмі тілдің рецепторларын тиісті дәрежеде тітіркендірмейді және толықтығы сезілмейді. Сонымен қатар, ысталған ет пен гауһар майы бар өнімдер бар, олардан кейін басқа тамақ дәмсіз болып көрінеді, сондықтан түскі астан кейін де осындай заттарды қалаймын. Осындай нәтиже тез арада алынып тасталады, бірнеше күннен кейін күштеп бас тарту тәсілі (әрине, үзіліс болады) және дәмді бүйрек қалпына келтіріледі, әрбір жанжалдан кейін чиптер сатып алудың ақыл-ой дағдыларын бұзу қиын.

Бала кезіндегі мінез-құлықтың бейімділігі бар және мұндай мінез-құлық басқа да психологиялық бірдей кезеңдерден тұрады, өйткені мұнда ешқандай химиялық компонент жоқ. Стресстікке қарсы тұру қажеттілігі (өзін-өзі ұстау құралы ретінде) білім беру стилінде қалыптасуы мүмкін (психологиялық күтімнің орнына балаға созылған қайнатпа). Ата-аналар баланың қалай тұратынын шешкенде, өзіңіздің физикалық және психологиялық қажеттіліктеріңізді сезінуіңіз мүмкін, демек, тамақтанудың көп болғаны, ақсақалдардың қарым-қатынасы қаншалықты жақсырақ болатынын немесе кем дегенде жазадан аулақ болу керек.

Азық-түлік тәуелділігі бар адам артық салмақ болғанына сену қателік, өйткені сіз шоколадты торттың алдында өзіңіздің мінез-құлықты бақылауды жоғалтқанда, күш жұмсап, қалыпты болуыңыз мүмкін. Азық-түлікке тәуелділіктің салмағы болмағандықтан, оның көрінісі тамақтану емес, тағамнан бас тарту болып табылады. Азық-түлік мінез-құлқындағы кез келген ауытқулар және оның аштық сезіміне негізделмеген құрылысы тәуелділік болып табылады, бірақ ол шамадан тыс сіңіру кезінде де, тамақтан бас тартады. Адами қарым-қатынастарда бұл мінез-құлық психологиясы тұрғысынан тәуелділік пен тәуелділік деп аталады, бұл булимия және анорексия.

Азық-түлікке тәуелділікті қалай шешу керектігін түсіну үшін, адамның ұмтылысын зерттеп, тағамнан бөлек қуаныш әкелетінін түсіну керек, өйткені тәуелді адам таңдайтын өнімнен алынатын негізгі зат - серотонин. Егер өзіңіздің өміріңізде қуанышты орын таба алмасаңыз, онда ол азық-түліктен алынады және өмірлік проблемалар жинақталады, сондықтан психологиялық ерекшеліктер мен механизмдерді есепке ала отырып, бұзылу керек.

Азық-түлікке тәуелділіктен арылу симптомдардың анықтамасынан басталады, соның ішінде азық-түлік бөліктерінің көбеюі, жиі тамақтану, қоспалардан бас тарту қабілетсіздігі. Сонымен қатар, тәттілерді, ұнды және дәмді тағамдарды тамақтандырғаннан кейінгі кінәсін, тамақты жасырын қабылдауды, тамақ ішкен соң құсуды ынталандыруды қалайды. Осындай симптомдармен сіз сыртқы келбетін іздеуден бастап, тәуелділіктен құтылуға тиіссіз.

Тамаққа тәуелділіктің себептері физикалық немесе психикалық аурудың артында жасырын болуы мүмкін. Алғашқы жағдайда тамақ жұтқаны ретінде қызмет етеді және анестезитті әсер береді, денені серотонинмен қанықтырады, екіншіден, бұл қайғы-қасіретті сезіну немесе жалғыздықпен күресу үшін көмектеседі. Ауыз аймағын бейсаналық деңгейде ынталандыру емшек сүтімен байланысты және седативті әкеледі. Бұл механизм ауызша сатысында тұрғандар үшін белсендіріледі, содан кейін олар ересек өмірде эмоционалды қиындықтарды жеңудің ұқсас жолдарын іздейді - алкоголь, темекі, тамақтану, поцелуи, ауыз аппараты және оның ынталандырылуы. Азық-түлік де төмен өзін-өзі бағалауды жеңуге көмектеседі, жағымсыз әсерлерден бас тартады және ең қысқа, бірақ ең өнімді жолға деген қажеттілік сезімін қамтамасыз етеді, көп жағдайда өздігінен құрметтеуді, өзін-өзі кінәлауды төмендетеді.

Тамақтану бұзылулары көбінесе психикалық бұзылулардың серіктестері болып табылады, кейде адам бақылауына қол жеткізуге болатын жалғыз аймақ қалады. Себебі ақыл-ой қызметі оған сенімді болмағандықтан және шындықтың көріністері еліктірмеуі мүмкін, өйткені белгісіздік, қасірет пен үрейге түспеу үшін адам азық-түлік көмегі арқылы тыныштандырады. Сондай-ақ, өзін-өзі қабылдау және өз денесін қабылдауға байланысты бұзылыстарда оған нашар ұнамайтын қамқорлық, тағамдық нашақорлық туындайды, оның мақсаты кемшіліктер санын азайту немесе өзіңіздің физикалық көріністеріңізді мінсіз күйге келтіру болып табылады.

Эмоционалдық тәжірибедегі кез-келген тамақтанудың үнемі серіктесі - өзіңіздің эмоционалды өміріңіздің толықтығы емес, ішкі босаңсылық сезімі. Біздің ақыл-ойымыз бен физикалық байланыстарымыз бір-бірімен тығыз байланысты болғандықтан, белгілі бір кезеңде мұндай ақыл-ой аштық дене ретінде қабылданатын сигналдарды береді және адамның көңіліне назар аудармай, оны жеңілдететініне үміттенеді. Бірақ тамақ қанығу сезімі пайда болмайды және тамақ азық-түліктерді қара шұңқырға тастауға ұқсас болады, өйткені «Роте 60» фильмінде, өйткені нақты эмоционалды қажеттілік тыныш болып қалады.

Ішкі босаңдық жағдайлары мағыналы мақсаттардың болмауы немесе жоғалуы салдарынан туындайды, өмірлік белгілер, өмірдің мағынасы (мысалы, ажырасу да, үйлену де осындай жағдайға әкелуі мүмкін, әрі қарай қалай өмір сүруге болатындығын түсінбеуі мүмкін). Жасы және өмірлік дағдарыстар, өтпелі кезеңдер мен травматикалық жағдайлар - олардың бұрынғы өмірін бұзып, бұрынғы өмір салтын бұзып, олардың жаңа жолдарын, олардың болашақ ұмтылыстарының мағынасын және ғарышты ұйымдастыруды мәжбүрлейтін оқиғалар. Егер адам стресске төзімді болса, дағдарыстық сәттерден бас тарту тәжірибесі бар, ол бейімделудің жаңа әдістерін жеңілдетеді, ал ғаламдық өзгерістерге тап болмаған немесе құнды нәрсені жоғалтқан адамдар үшін қиындық тудырады және эмоционалдық ауырсынуды қажет етеді. Кейбіреулер мұндай жағдайларда психотерапияға, кейбіреулері барға, кейбіреулері кәмпиттер дүкеніне барады.

Биологиялық факторлар тағамға дұрыс емес көзқарасты тудыруы мүмкін (гормоналды өзгерістер немесе метаболизмнің өзгеруі тамақтану әдеттерінің өзгеруіне әкеп соқтырады), бірақ психологиялық сәттерден айырмашылығы, осындай сәтсіздіктер тек симптом ретінде әрекет ететін медициналық араласуды қажет етуі мүмкін. Мұндай жағдайларда диетаға, бақылауға және бақылауға, оның ішінде ақпараттануыңызға, сіздің мінез-құлқыңызға бару дұрыс емес, себебі бұл негізгі себепке байланысты ғана қиындайды.

Азық-түлікке тәуелділік үрдісі ата-ана азық-түлікпен айналысқан кезде салынады. Мысалы, анасы баланы тамақтандырудың көмегімен мінез-құлқымен айналысуға тырысуы мүмкін, баланың анағұрлым ересек жасында баланың қажеттіліктерін елемей, қандай тағам, қандай мөлшерде және қандай уақытта ол жейді деп шешеді. Мұндай тәрбиемен адамның дененің мұқтаждықтарына деген сезімталдығы бұзылады, аштық сезімі бұрмалануы мүмкін және тамақ мақұлдаудың тәсілі ретінде қабылданады («жақсы, бәрін жеп қойдым»), марапат («үй тапсырмасын жасаңыз, кәмпит»), наразылық (оны аяқтамаңыз немесе істемеңіз) қақтығыстар кезінде жеуге болмайды). Содан кейін азық-түлік коммуникацияның тәсілі болып табылады және оның негізгі функцияларын жоғалтады, және азық-түлікпен қарым-қатынас әлеммен қарым-қатынасты көрсетеді, қоршаған ортаны жеке бағалауда оның маңыздылығын арттырады.

Азық-түлік тәуелділігінің түрлері

Азық-түлікке тәуелділік туралы айтатын болсақ, көптеген адамдар дүкеннің терезесін торттармен жіберіп алмайтын қызды елестетеді, бірақ шын мәнінде мұндай бұзушылықтардың түрлері әлдеқайда үлкен және нысандар да маңызды.

Дәмге тәуелділік белгілі бір өнімге және оның дәміне мұқтаж болып табылады. Серотонинмен (шоколад, банан) немесе денеге (кофе, теңіз өнімдері) елеулі әсер ететін тағамдар дәмді тәуелді адамдар арасында кеңінен таралады. Өнімнің дәмінен жағымды сезім теріс, скучникті тарылтады немесе темекі шегуші сияқты тыныс алуды тоқтатады, және пайдалану мен дәмді тәуелділіктің өзі ойын-сауыққа ұқсайды, бірақ ол дисфорияны сүйікті тәттілердің ұзаққа созылмаған күйінде қалдырмайды.

Адамнан қажетті мөлшерде тағамды бақылауға қабілетсіз болғандықтан, ұрықтандыру аса маңызды мәселе болып табылады, нәтижесінде семіздік басталады. Әдетте стресс факторларына немесе көңіл-күйдің және өзін-өзі бағалаудың төмендеуіне байланысты. Психологиялық проблемалар және өмірлік стратегияларды өзгерту арқылы жұмыс істегенде толығымен шешілуі мүмкін.

Келесі түрі ашкөздіктің көрінісі болып табылады. Бұл белгілі бір өнімдердің бас тартуы (салмақ жоғалту үшін, өнімнің алынып тасталуы, майдың тұндыруына ықпал ететін адамға байланысты) немесе тұтастай алғанда тамақтан бас тартуы мүмкін. Себебі көбінесе салмақ жоғалтуға ұмтылады, бұл психо-эмоционалдық салада, анорексиялық жүйкеде, дистрофияда және психикалық және физиологиялық мәселелердің бірнешееуіне әкеледі. Анорексия өз денесін қабылдаудағы бұзушылықтарды анықтайды, бұл тіпті жеткіліксіз массасы бар толық көрінеді. Алғашқы кезеңде адам тамақтану үрдісіне дұрыс көзқараспен ие бола алады немесе туысқандар мен психологтардың қолдауын қолдана алады және одан да маңызды даму кезеңінде физикалық (физиологиялық зат алмасуды қалпына келтіру және асқорыту органдарының қалпына келтірілуі) және психологиялық денсаулықты қалпына келтіру үшін медициналық терапия қажет. (психиатриялық клиниканың ауруларының бірі саналады).

Анорексияға қарама-қарсы - бұл аштықтың өршуі, көп мөлшерде тағамның сіңуі және өнім таңдау сияқты сипатталған, бірінші жағдайда дәмге тәуелділік маңызды емес, бұл сома маңызды. Бұл әдетте организм үшін өте ауыр болып табылады және тамақтың үлкен мөлшерін сіңірудің келесі кезеңі - құсудың немесе жасанды әсердің жасанды индукциясы. Тамақтанудан қорықу құсудың индукциясынан туындайды, бірақ тамақтануға ерікті түрде бақылау мүмкіндігі болмаса, адам шын мәнінде аштық сезімін бастан өткеріп, қынапшықтың ауырсынуына және спазмына дейін, үлкен мөлшерде тағамды тез сіңіре алатын жалғыз жолды көреді. Анорексия секілді, оның экстремалды көріністерімен ауруханаға жатады.

Азық-түлік тәуелділігін қалай құтқаруға болады?

Тәуелділік, есірткі емес, бірақ азық-түлік қарапайым мәселе емес, сол себепті жағдайды нашарлатып, сәттілікке емес, сарапшылардан тағамдық тәуелділікпен күресуді үйрену керек. Ал ең бастысы, органның жұмысында биологиялық кемшіліктерді болдырмау керек, себебі басты мәселенің психикада екендігін алдын ала біліп, құтылу үшін өзіндік мотивациясын ашып көрсету қажет, онсыз өздігінен емдеудің жақсаруы болмайды. Өте жақсы талдау мұндай өмір салтын қалыптастыруға көмектеседі және 10 жылдан кейін қайда әкелетін перспективаларын ескереді.

Механикалық және өте қарапайым сатысы рұқсат етілген өнімдерді (қандай мөлшерде және қандай да бір күнде немесе аптада қанша рет пайдаланылатын болса), тағамның бөліктері мен жиілігін қамтитын диеталар жоспарын жасаудан тұрады. Сіз әрдайым тамаша тізімге ие болуға тиіспіз, бірақ мұндай диетаны өзіңізден дереу және қатаң ұстануды талап етпеуіңіз керек. Физикалық сезіммен қолдау көрсетілетін ескі әдеттер өте күшті және аптаның соңында сіз фаст-фуд тамақтану орнында тұрып, алтыншы шауырымды жеп отыра аласыз. Өзіңізге тәттілер мен зиянды нәрселерге рұқсат беріңіз, бірақ олардың көлемін бірте-бірте азайтыңыз.

Азық-түлік жағын өздігінен реттегенде, тәуелділіктің себебі психикаға жатады және тәуелділіктің себептеріне назар аудармай және өмір жағдайыңызды өзгертпестен, сіздің диетаңызды жақсарту үшін барлық күш-жігерсіздікті ұмытпаңыз. Сіздің ақыл-ой қорларыңызды бұзатын ескі проблемаларды шешу, ішкі босаңдығыңызды толтыру жолдарын іздеңіз (эмоцияларды іздеңіз - жаңа хобби, қызықты саяхат, адамдар). Спортпен шұғылдану және оң эмоциялармен толтыру - бұл тәуелділіктегі күресте одақтастар.

Сонымен қатар, сіз өзіңізді құрметтеуді арттыру үшін тереңірек және аса маңызды жұмыс жасайсыз: сізді дамытатын және өзіңізді кез-келген нәрсеге, тіпті кішкене жетістікке талпындыратын заттарды табыңыз. Тек тамақтанбаңыз - өзіне жаңа тәжірибе беріңіз, кино билетін сатып алыңыз немесе атқа мініп отырыңыз. Егер сіз математика бойынша жарыстардың жеңімпазы болсаңыз, қорға жазылуыңызды сұраңыз, егер ксм қорғалған болса, шашыңызды жаңартыңыз, жобадан табысты өтіп, жазға барыңыз. Әртүрлі аспектілеріңізді жақсартуға тырысыңыз. Сіздің негізгі міндетіңіз - өміріңізді қалыпқа келтіру, стрессті қалай жеңу керектігін үйрену және қиындықтардың орнына сыртқы шабуылға қарсы тұру.

Азық-түлікке тәуелді емдеу

Тамақтану кез келген бұзылыстарды емдеу адамға психологиялық көмекпен немесе психотерапевтпен бірге осындай жағдайға әкелетін бірлескен жұмысын қамтиды және ұзақтығы мен бағдарламасы жеке түрде анықталады және көріністердің ауырлық дәрежесіне және клиника ерекшелігіне байланысты. Мұндай жұмыстың басты мақсаты салмақты қалыпқа келтіру емес, тек бұзушылықтардың дене салмағының өзгеруіне әкеліп соқтыратын тамақтану тәртібін қалыпқа келтіру болып табылады.

Кешенді әдіс әдетте қатал диета әдістерін жоққа шығаратын ақпаратпен қамтамасыз етілген тамақтану қағидаттарын білуге ​​және сақтауға бағытталған. Саналы тамақтану өз денеңіздің қажеттіліктеріне сезімталдықты және тағамға деген жауаптарды арттыруға бағытталған (бұл тамақтың түрін де, мөлшерін де қамтиды).

Қарқынды жұмыс азық-түлікке және өздігімен байланысты ішкі параметрлермен жүзеге асырылады. Тамақтану бұзылыстарының үнемі серіктестері - өзін-өзі бағалауы, өзін-өзі бағалауды жоғалтуы, жемісті байланыстың қалыптасуы, бұрынғы қиындықтардағы өмір және басқа да травматикалық жағдайлар, адамның үнемі алаңдаушылық тудыратын жағдайлары.

Әдетте, реабилитация екі айға жуық тұрақты жеке және топтық психотерапиямен қамтамасыз етіледі, онда тәуелділіктің жеке себептері анықталады және психиканың бұзылуына жол бермейтін қатаң шаралар қолданылмай, осы жағдайдан ең сенімді жолдар әзірленеді. Көбінесе емдеу психотерапевт пен қолдау топтарына мерзімді сапарлармен жүргізіледі, бірақ кейбір жағдайларда мүгедектік жағдайында немесе психоэмоционалды түзету қажеттілігі кезінде ауруханаға жатқызу (кейде міндетті) қажет. Анорексиямен ауруханада мәжбүрлеп емдеу өте маңызды, себебі қайтыс болуы мүмкін, сондай-ақ қайтымсыз өзгерістер мен бұзылулар, сондай-ақ, органдардың жұмыссыздық және аштық аясында жұмыс істемеуі мүмкін.

Азық-түлік тәуелділіктерімен жұмыс істеудегі ең маңыздысы - дұрыс мінез-құлық үлгілерін жоюға және жаңа мінез-құлықты қалыптастыруға бағытталған когнитивтік-мінез-құлық терапиясы. Активно подключается телесно-ориентированная и динамическая терапия для лучшего контакта, чувствования и понимания образа тела, а также его потребностей.

Топтық терапия кез-келген тәуелділікті емдеуде өте оңды болды, мұнда қолдауға болады және өз проблемасын бұрынғы қалпында қабылдауға жақындатуға болады, бұл оңалтудың бастапқы нүктесі болып табылады. Сонымен қатар, отбасылық терапия белсенді түрде қатысады, өйткені тамақтану мінез-құлқы отбасылық жүйеде тамыры бар, әрдайым жеке тұлғааралық қарым-қатынас саласымен тығыз байланыста және отбасылық күйзелістің белгілерінің бірі болып табылады.